ทำรู้จัก เครื่องหมาย GI หรือ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เครื่องหมายการันตีคุณภาพผัก-ผลไม้ท้องถิ่นของไทย

GI คืออะไร?

เครื่องหมายรับรองสินค้า "เกิดที่ไหน...เป็นของที่นั่น"

• คุณสมบัติโดดเด่น : รสชาติ/รูปลักษณ์เฉพาะตัวจากสภาพแวดล้อมท้องถิ่น
• ภูมิปัญญาพื้นบ้าน : เทคนิคการผลิตสืบทอดรุ่นสู่รุ่น
• กฎหมายคุ้มครอง : ห้ามเลียนแบบหรือใช้ชื่อพื้นที่โดยไม่ผ่านมาตรฐาน

 ตัวอย่าง GI ไทยโด่งดังระดับโลก

• ทุเรียนหมอนทอง ฉะเชิงเทรา : เนื้อเนียน หวานมันจากดินปากแม่น้ำบางปะกง
• ส้มโอขาวแตงกวา สุราษฎร์ธานี : กลิ่นหอมละมุนจากดินภูเขาไฟ
• ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา : เมล็ดยาว หอมอ่อนจากทุ่งราบอีสาน
• กาแฟดอยช้าง เชียงใหม่ : รสเข้มจากความสูง 1,200 เมตรเหนือระดับทะเล

GI สร้างคุณค่าให้เกษตรกรไทยอย่างไร?

• ราคาพรีเมียม : สินค้า GI มูลค่าเพิ่ม 30-50%
• ยกระดับมาตรฐาน : ควบคุมกระบวนการผลิตตามข้อกำหนด
• ขยายตลาดส่งออก : ได้รับการยอมรับใน EU, จีน, ญี่ปุ่น
• สร้างความยั่งยืน : อนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่นและวิถีชุมชน

กลไกรัฐหนุน GI ไทยให้แข็งแกร่ง

• กรมทรัพย์สินทางปัญญา : ขึ้นทะเบียนและตรวจสอบคุณภาพ
  สถาบันวิจัยท้องถิ่น : พัฒนาเทคนิคการผลิตแบบดั้งเดิม
  แพลตฟอร์มออนไลน์ : เชื่อมโยงตลาดเกษตรกรสู่ผู้บริโภคทั่วโลก

"GI ไม่ใช่แค่ 'เครื่องหมาย'...แต่คือ 'เรื่องราว' ของดินแดนที่หล่อหลอมความเป็นเลิศให้ผลผลิตไทย"

ข้อมูลเพิ่มเติม : ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

Link : https://esc.doae.go.th