このような寒い天候には、チェンマイへ一度はチェックインしに行っていただきたい！素晴らしい気候、愛想が良い人々、その上に、美味しいレストランも沢山あります。今日は、チェンマイのおすすめの美味しいレストラン5軒をまとめてみました！
1. Baan Landai Fine Thai Cuisine
こちらのレストランの料理は、地元の文化と地元の食材の味を融合させたものです。さまざまな料理があり、質の高い食材を使用していることを保証します。清潔な食材選び、美味しい味で「ビブ・グルマン」（Bib Gourmand）マークを獲得しています。ミシュランガイドタイランド2020-2022年版のおすすめレストランです。
出典：MICHELIN Guide Thailand
2. Chantra Khiri Chalet Chiang Mai
こちらも味豊富なタイ料理が楽しめるレストランで、中部タイ料理と北部タイ料理の当店特別なメニューがあります。地元の高品質な食材とリゾートの畑からオーガニックの食材を使用し、ミシュランガイドタイランド2020-2023年版に掲載されています。トラディショナルなランナー風の装飾が施され、美しいランプが飾られていますので、家族での食事に最適です。
出典：MICHELIN Guide Thailand
3.Kuaew Jab Changmoi Tad Mai
こちらは、風味豊かなスープと香り高いスパイスが特長的な、美味しいグアイジャップ（ベトナム麺）のレストランです。カリカリの豚肉、生匂いのない美味しい内臓、そして、当店特別なメニューの一つである、柔らかいブタ肉が入ったカオトムムー（豚お粥）もあります。また、2020-2023年のミシュランガイドでも紹介されており、多くのお客様に訪れてもらっています。
出典：MICHELIN Guide Thailand
4.Bussarin
Magnolia Caféの新しい姉妹店で、本格的な北部タイ料理が楽しめます。家族の伝統的なレシピーをもとにしており、特におすすめなのがハンレーのカレーです。２日間かけてじっくりとライムで煮込んだ柔らかくジューシーな豚肉と、独特の味わいのカレーは、他では味わえない特別な逸品です。このメニューはローテーとアジャートソースと食べられます
出典：MICHELIN Guide Thailand
5.Kao soi lung prakit kad aom
40年以上の間、伝説的なおいしさを提供しているお店です。特に人気があるのは、カオソーイです。ちょうどいい濃さのスープに、柔らかく煮込まれた牛肉がたっぷり入っています。茹でたばかりのもちもちした麺が加わり、新鮮な香草、酸味のある漬物、そしてライムが添えられています。
出典：MICHELIN Guide Thailand
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