商務省は、東南アジア最大級のコーヒーフェスティバルで、タイ各地の地理的表示コーヒーを紹介しました。

商務省は、東南アジア最大級のコーヒーフェスティバルで、タイ各地の地理的表示コーヒーを紹介しました。

商務省は、東南アジア最大級のコーヒーフェスティバルで、タイ各地の地理的表示コーヒーを紹介しました。七月十日から、十三日にかけ、バンコク郊外のインパクト、エキシビションセンターで、東南アジア、最大級のコーヒーフェスティバル、二千二十五年、タイランド、コーヒーフェスが、開催されました。このイベントで、商務省、知的財産局は、タイ全国の、地理的表示、ジーアイがみとめられたコーヒーを紹介しました。知的財産局が、出店した、ジーアイ、パビリオンブースでは、タイ全土から、厳選されたジーアイコーヒーが、並べられ、豊かな風味を味わってもらおうと、フレーバーの選択肢も、用意しました。また、展示会場で、ジーアイコーヒーを取り扱う、起業家向けのビジネスチャンス創出を目的とした、アクティビティも、実施されました。ジャトゥポン商務大臣は、商務省は、地域経済を活性化し、地域固有の製品に付加価値をもたらすことを目的にジーアイ製品を推進していると述べています。ジーアイ製品の登録や、品質基準の管理、流通促進、マーケティングの強化などを包括的に支援している。特に、コーヒーは、品質と地域性が高く評価されており、国に多くの収益をもたらしていると強調しました。たとえば、ジーアイ登録を取得した、ドイトゥンやドイチャンなどの、タイのコーヒーは、すでに二十カ国以上で、販売され、国際的にも広く知られています。欧州連合や日本、カンボジアでも、認められていることは、タイのジーアイコーヒーが、国際市場で高い評価を得ていることを物語っています。今回のフェスティバルでは、全国から、代表的なジーアイコーヒーが、展示されました。チェンマイ県のテープサデットコーヒー、チェンライ県のドイチャンコーヒー、ナーン県のドーイスアン ヤー ルアンコーヒー、ナコーンラーチャシーマー県のワンナームキアオコーヒーと、ドンマファイコーヒー、チュムポン県のタムシンチュムポンコーヒーと、カオタルコーヒー、ナーン県のラノーンコーヒーと、マニープルックコーヒーなど、タイ各地の文化や、土地に根ざした、地元のアイデンティティを表すもので、コーヒー愛好家が、より気軽に手に取れる機会となりました。今回で、十回目を迎えた、コーヒーのイベントでは、タイ国内外から、高品質なコーヒーが集まり、風味をじっくり味わえるだけではなく、商品の売買や、ビジネス交渉の場としても、大きな成果が報告されており、地域経済の活性化や起業家の生活向上にも、貢献すると期待されています。タイの人々にとって、コーヒーは、単なる日常の飲み物以上の意味を持っています。地元の生産者を応援し、持続可能なライフスタイルを推進する手段とも、なっています。このコーヒーイベントは、新しい品種との出会いの場でもあり、日々の選択肢を広げるきっかけにもなるもので、イベントを通じて、地元産でありながら、品質が高く、輸入品に引けを取らない、タイのジーアイコーヒーの価値が、再認識される場となりました。

 

 

 

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