เปิดมาตรการธุรกิจโรงแรมร่วมแก้ปัญหาขยะทะเล

ประเทศไทยติดลิสต์ TOP 10 เป็นประเทศที่ทิ้งขยะพลาสติกลงทะเลมากที่สุดในโลกเมื่อปี 2564 โดยมีปริมาณมากถึง 22.8 ล้านกิโลกรัม ส่งผลเสียต่อธรรมชาติ เช่น หาดทราย แนวปะการัง และยังเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อมส่งผลต่อระบบนิเวศ และห่วงโซ่อาหาร เช่น โฟม พลาสติก เมื่อสัตว์กินเข้าไปจะเกิดอันตรายต่อสุขภาพและตายในที่สุด และปี 2564 ยังพบว่าขยะทะเลยังรวมไปถึงเครื่องมือหาปลาที่สูญหาย หรือถูกโยนทิ้งส่งผลกระทบต่อสัตว์น้ำกว่า 800 สายพันธุ์ในท้องทะเล และบริเวณชายฝั่งมีราว 60-90% ของขยะทะเลประกอบไปด้วยพลาสติกส่วนใหญ่เป็นบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว

      สอดคล้องข้อมูลของกรมอนามัย เผยสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวในอุทยานแห่งชาติ ทั้งทางบก

และทางทะเลยังมีผลให้ปริมาณขยะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากนักท่องเที่ยว หรือโรงแรม รีสอร์ต บังกะโล และร้านอาหาร จึงเป็นหน้าที่ของทุกฝ่ายต้องช่วยกันลดขยะไม่ว่าจะบนบกหรือในทะเล  

โดยในส่วนธุรกิจโรงแรมที่เป็นธุรกิจภาคบริการ มีทั้งชาวไทยและ ชาวต่างชาติถือหุ้นกับคนไทย เปิดกิจกรรมร่วมกันซึ่งหลายแห่งกำหนดมาตรการลดปริมาณขยะที่ได้ผลมีดังนี้

   1. มอบหมายเจ้าหน้าที่รับผิดชอบคัดแยก เก็บรวบรวม และดูแลขยะของสถานประกอบการ โดยทำการคัดแยกขยะออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ ขยะรีไซเคิล ขยะอินทรีย์ ขยะอันตราย และขยะทั่วไป

   2. จัดหาป้าย หรือติดข้อความขอความร่วมมือลูกค้าในการคัดแยก และทิ้งขยะให้ถูกต้องรวมทั้งใช้ข้อความรณรงค์ให้ใช้ทรัพยากรทั้งน้ำ ไฟฟ้าอย่างรู้คุณค่า

   3. ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และนำกลับมาใช้ซ้ำ เช่น การใช้ ถุงผ้าแทนถุงพลาสติกสำหรับส่งเสื้อผ้าซักรีด

   4. การนำเศษอาหารจากครัว ห้องอาหาร ห้องจัดเลี้ยง มาไว้ในถังรองรับเศษอาหารเพื่อนำไปทำอาหารสัตว์หรือทำปุ๋ยหมักรดน้ำต้นไม้

   5. การซ่อมแซมอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้กลับมาใช้ได้ใหม่

   6. เลิกใช้สารที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม 

   7. แยกขยะมีพิษ อาทิ หลอดไฟ ถ่านไฟฉาย และกระป๋องสเปรย์ จากขยะอื่น และส่งทำลายให้ถูกต้องตามกฎหมาย

   8. ออกแบบสถานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เน้นใช้พลังงานจากธรรมชาติ เช่น การออกแบบอาคารโดยใช้วัสดุโปร่งแสงประกอบ เพื่อลดการใช้แสงสว่างจากไฟฟ้า มีช่องทางให้ลมพัดผ่านเพื่อลดการใช้ เครื่องปรับอากาศ

      โดยมาตรการเหล่านี้ในธุรกิจภาคบริการอย่างโรงแรม มีการนำร่องในหลายจังหวัดริมทะเล อาทิ จังหวัดระยอง ภูเก็ต โดยปีที่ผ่านมา (ปี 2565) มีการตั้งเป้าหมายการลดขยะ เริ่มปรับพฤติกรรมทั้งฝั่งผู้ให้บริการและผู้ใช้บริการโดยเน้นไม่ก่อขยะ ใช้วัสดุเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะเน้นกระบวนการเก็บรวบรวม คัดแยก และรีไซเคิลขยะที่ต้องมีประสิทธิภาพให้ได้เฉลี่ย 60% ของปริมาณขยะทั้งหมดด้วย

หมายเหตุ : ภาพโรงแรมใช้สินค้ารักษ์โลกให้บริการลูกค้า, ภาพระบบ คัดแยกขยะ, ภาพโรงแรมที่ออกแบบได้รับความสว่างจากแสงแดด และมีลมพัดผ่าน

ที่มา: กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
เบอร์โทรศัพท์: +66 2590-4000