医疗服务部揭示了一项简单的秘诀：烹饪可以通过激活多种大脑功能和感官知觉，帮助预防老年痴呆症。这项活动可以有效地增强记忆力和思维分析能力。
烹饪不仅仅是制作食物的过程。它更是一个需要运用多种大脑功能的复杂过程，比如规划、记忆准备步骤和仔细遵循指示。这样的活动使老年人激活了大脑功能，降低了痴呆的风险，特别是那些面临记忆力和认知问题的老年人。
此外，烹饪还训练了多种感官——视觉、嗅觉和味觉，这有助于老年人更好地处理和记住信息。通过日常活动如烹饪来提升自信心，并在与他人一起烹饪时锻炼社交技能，同时也能获得适合老年人的营养知识。
烹饪不仅能提升日常生活技能，还可以作为一种脑部训练，帮助老年人保持大脑和感官的敏锐度。如您想参加可锻炼大脑的烹饪活动，以保持良好的脑部健康和积极向上的生活，请联系“Somdet Phra Sangharaja 老年医学研究所”以获取更多信息，
更多信息：医疗服务部
链接：https://www.dms.go.th/
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