Die Michelin Guide-Ausgabe 2023 für Phang Nga bietet immer noch eine großartige kulinarische Erfahrung ohne Kompromisse.
Neben der atemberaubenden Natur, die diese Provinz zu bieten hat, können Sie hier in den Restaurants, die mit dem begehrten Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet sind, köstliche Speisen genießen. Folgen Sie uns und überprüfen Sie die Liste der 5 empfohlenen Restaurants, die garantiert lecker sind und Ihr Herz erfreuen werden.
1. Hock Kee Lao
Dieses thailändisch-chinesische Restaurant garantiert einen köstlichen Geschmack, der von Generation zu Generation innerhalb der Familie weitergegeben wurde - seit mehr als 4 Jahrzehnten. Es ist zweifellos das Lieblingsrestaurant der Einheimischen. Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl an Gerichten zu sehr erschwinglichen Preisen, darunter thailändische, thailändisch-chinesische und authentische südthailändische Küche.
Quelle: MICHELIN Guide Thailand
2. Krua Luang Then
Dieses Restaurant bietet authentischen südthailändischen Geschmack zu einem angemessenen Preis. Es ist ein weiteres Muss, wenn Sie in Phang Nga einchecken. Die beliebtesten Gerichte sind die gegrillte Schweine-Scharfsuppe, gebratener Fisch mit Kurkuma und das Gericht, das an jedem Tisch bestellt wird: gegrillte Ente, gebratene Wasserspinat (Pad Pakboong). Es ist ein intensives südthailändisches Gericht, das mit duftendem Jasminreis serviert wird und sicherlich eine zusätzliche Portion Reis erfordert.
Quelle: MICHELIN Guide Thailand
3. Krua Ton Fon
Dies ist ein kleines und gemütliches Restaurant, das seit 1995 in Betrieb ist. Es ist wirklich authentisch und ein wahrer Klassiker. Das Restaurant verwendet frische lokale Zutaten, um eine Vielzahl köstlicher Gerichte zuzubereiten. Die Spezialität liegt in den südthailändischen Gerichten, die reichhaltig und köstlich sind. Die Gerichte, die Sie nicht verpassen sollten, sind das Schweinefleisch mit Kräuterblättern, die Krebs-Curry-Suppe mit Cha-Phlu-Blättern und der Ton Fon-Salat. Sie sind garantiert frisch und schmackhaft und werden sicherlich die Gaumenfreuden erfüllen.
Quelle: MICHELIN Guide Thailand
4. Marn Phochana
Dieses Restaurant bietet köstliches Essen und ist wie ein Tor zu den Similan-Inseln. Es ist ein beliebtes Restaurant für Taucher, die die Similan-Inseln besuchen. Das Restaurant serviert authentische südthailändische Gerichte, die mit frischen Meeresfrüchten zubereitet werden. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, die Sie nicht verpassen sollten, wie den gebratenen Krabben mit Limette und den gebratenen bitteren Muscheln mit Curry und Cha-Phlu-Blättern. Probieren Sie es aus und Sie werden es sicherlich genießen und möchten wieder zurückkehren.
Quelle: MICHELIN Guide Thailand
5. Nai Muang
Dieses südthailändische Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre im Vintage-Stil, die zum Genießen der authentischen südthailändischen und frischen Meeresfrüchte-Spezialitäten einlädt. Das empfohlene Gericht ist der Nai Muang-Salat, der das Signature-Gericht des Restaurantbesitzers ist. Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist mit knusprigen Garnelen, Tintenfisch und Taro zubereitet. Der Duft des aromatischen Kräutersalats mit frisch geschnittener Limette und gebratenem Chili ist unwiderstehlich. Sie sollten auch das gesunde Getränk Smoothie probieren, das aus frisch gepflückten Chamuangblätter hergestellt wird. Es ist leicht süß und leicht sauer und ein Muss für alle, die auf ihre Gesundheit achten.
Quelle: MICHELIN Guide Thailand
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